WEBとは全然関係ない話題ですが、お店などで出てくる生のキャベツは臭みもなく美味しく食べれるのですが、生のキャベツを家庭で食べようとすると、どうしても臭みがあるので、どうしたものかと調べていると簡単に解決出来る方法がありましたので、メモしておこうと思います。
方法は本当に簡単で、、、、、
「冷水にさらす」
・・・以上で簡単にキャベツの臭みがなくなりました。
以下のサイトには…
http://d.hatena.ne.jp/tomute/20091120/1258780317
graffiti on the web
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