2010年07月22日 過去Blog

WEBとは全然関係ない話題ですが、お店などで出てくる生のキャベツは臭みもなく美味しく食べれるのですが、生のキャベツを家庭で食べようとすると、どうしても臭みがあるので、どうしたものかと調べていると簡単に解決出来る方法がありましたので、メモしておこうと思います。

方法は本当に簡単で、、、、、

「冷水にさらす」


・・・以上で簡単にキャベツの臭みがなくなりました。 以下のサイトには時間の目安など書いていなかったのですが、私がやった感じだと、2~3分程度冷水に浸けておくだけで、かなり臭みはなくなりました。 あまり長いこと浸けるのは栄養分が流れてしまって良くないみたいです。

参考サイト:http://www.tsumagoi-kankou.jp/cabbage/recipe.html

この投稿へのコメント

コメントはまだありません。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます。
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

CAPTCHA


ピックアップ記事

zencart サイトタイトル・サイトキーワードの変更

2010年06月29日 過去Blog
SEO対策のためには、サイトのタイトルやキーワードを設定することになると思いますが、zencartで構築されたサイトのタイトルやキーワードを変更するには、includes/languages/japanese/meta_tag.php を編集します。 ■サイトのタイトルを変更 「TITLE」、「SITE_TAGLINE」を変更する。 ■キーワードを変更 「CUSTOM_KEYWORDS」を変更…
「zencart サイトタイトル・サイトキーワードの変更」をはてなブックマークに追加

phpで処理を遅延させてから実行する。

2009年12月26日 過去Blog
phpで少し時間をおいてから処理を実行したい場合は、sleepを使います。 例) [php]<?php echo "最初の処理"; //3秒後に実行 sleep(3); //処理再開 echo "遅延後の処理"; ?>[/php]
「phpで処理を遅延させてから実行する。」をはてなブックマークに追加

サーバの負荷(メモリ使用量を調べる)sar -r

2010年03月31日 過去Blog
sarコマンドを利用するために必要なシステムをインストール # yum install -y sysstat phpでデータを抜き出す $pp = popen('/usr/bin/sar -r 1 1', 'r'); while(!feof($pp)): var_dump(fgets($pp)); endwhile; pclose($pp); $pp = popen('/usr/bin/…
「サーバの負荷(メモリ使用量を調べる)sar -r」をはてなブックマークに追加

addressbook内のデータをtableViewに表示させる

2011年01月17日 過去Blog
- (UITableViewCell *)tableView:(UITableView *)tableView cellForRowAtIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath { static NSString *CellIdentifier = @"Cell"; UITableViewCell *cell = [tableView dequeueReusab…
「addressbook内のデータをtableViewに表示させる」をはてなブックマークに追加
© graffiti on the web . All rights reserved. WordPress Theme by comfy