2010年07月22日 過去Blog

WEBとは全然関係ない話題ですが、お店などで出てくる生のキャベツは臭みもなく美味しく食べれるのですが、生のキャベツを家庭で食べようとすると、どうしても臭みがあるので、どうしたものかと調べていると簡単に解決出来る方法がありましたので、メモしておこうと思います。

方法は本当に簡単で、、、、、

「冷水にさらす」


・・・以上で簡単にキャベツの臭みがなくなりました。 以下のサイトには時間の目安など書いていなかったのですが、私がやった感じだと、2~3分程度冷水に浸けておくだけで、かなり臭みはなくなりました。 あまり長いこと浸けるのは栄養分が流れてしまって良くないみたいです。

参考サイト:http://www.tsumagoi-kankou.jp/cabbage/recipe.html

この投稿へのコメント

コメントはまだありません。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます。
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

CAPTCHA


ピックアップ記事

HTML フォームのinputボタンを押せないようにする

2010年06月11日 過去Blog
disabled="disabled" を追加する。 [php]<input type="submit" name="button" id="button" value="申請内容の確認画面へ" disabled="disabled"/>[/php] 上記のように書くこ…
「HTML フォームのinputボタンを押せないようにする」をはてなブックマークに追加

[11] NSUserDefaults を使ってデータを保存・取り出し

2010年12月20日 過去Blog
このチュートリアルでは、各種データをNSUserDefaultsを使って、保存、抽出する方法について説明します。 NSUserDefaults は、データベースの知識を必要としないので、SQLite3のようなデータベースを必要としない(ゲームのハイスコア、ログイン情報、アプリの設定など)、小規模のデータを扱う場合には便利で簡単です。 今回は、例として、初回時にアプリを起動し、名前を入力すると、保存され、次回以降の起動時には、保存された名前が自動的に名前が表示されるアプリケーションを作成します。 …
「[11] NSUserDefaults を使ってデータを保存・取り出し」をはてなブックマークに追加

zencart ダウンロード商品の登録方法

2010年06月30日 過去Blog
以下のサイトを参考にすれば、ダウンロード商品の登録が出来ました。 http://zencart-pro.com/help/node/180
「zencart ダウンロード商品の登録方法」をはてなブックマークに追加

[12] 再生中の曲情報を取得・表示させる

2010年12月21日 過去Blog
今回のチュートリアルは、ipod(iphone&ipad未検証)のミュージックプレイヤーで再生中の曲の情報を取り出して、表示させる方法を説明します。 …
「[12] 再生中の曲情報を取得・表示させる」をはてなブックマークに追加

[LINUX] PHPでサーバにユーザーを追加 useradd

2010年02月02日 過去Blog
PHPからUSERADDを実行する $id = "username"; $passwd = crypt("passwd"); $cmd = "echo 'sudoPasswd' | sudo -S useradd -p $passwd $id"; exec($cmd, $output); ROOTディレクトリを表示 //ls -a /root $cmd2 = "echo…
「[LINUX] PHPでサーバにユーザーを追加 useradd」をはてなブックマークに追加
© graffiti on the web . All rights reserved. WordPress Theme by comfy